旬亭なか川 ディナー
ディナー営業時間/18:00−21:00 (ラストオーダー20:00)
 夜の献立

 

下記記載のアラカルトは定番メニューです。
旬の食材を使用した本日のおすすめアラカルトも豊富にご用意しております。
ご来店時にメニューをお渡しいたします。




※要予約のコース料理です
 その日に入荷した厳選食材を使用したコース料理です。



※厳選した「飛騨牛」を使用した鉄板焼きコースです。

     (表示価格は税込です)
 前菜
山の恵み 地キノコのマリネ
フォワグラと飛騨フレッシュポークのテリーヌ
牛タンの地味噌香味漬け
前菜の盛り合わせ
600yen
1200yen
1400yen
1680yen
 百菜
本日の野菜のポタージュ
旬菜シンプルサラダ
地野菜と特製コンソメスープ
630yen
760yen
1280yen
 鉄菜焼
旬野菜の鉄焼バター焼き
フォアグラのステーキ
840yen
1900yen
 鉄肴焼
本日の鮮魚のお料理

当日入荷した鮮魚のお料理はご来店時のお楽しみ♪
食材の入荷状況にもよりますが、5〜10品程度ご用意しております。
 
 鉄肉焼
奥美濃古地鶏シンプル鉄板焼き(骨付きぶつ切り)
フォアグラのステーキと旬菜
1270yen
1900yen
飛騨牛ハンバーグ(170g)

飛騨牛ビーフシチュー(150g)
特選飛騨牛 鞍下ロース肉ステーキ 100gより
フィレ肉 100gより

シャトーブリアンステーキ 150gより
(※フィレ肉全体から、わずかしか取れない稀少部位です。)

(ステーキをご注文の際はお肉のグラム数をお申し付け下さい)
1880yen

2600yen
3240yen 〜
4600yen 〜

9500yen 〜
 鉄焼飯
香りきのこ焼き飯
フォアグラと焼きご飯 香味茶漬け
フランスパン
ライス
750yen
1900yen
250yen
150yen
 チーズ
空輸ナチュラルチーズ各種  650yen 〜
 香味・甘味
アイスクリーム
シャーベット
本日のデザート

コーヒー又は紅茶 
(カフェ・ラテ、カプチーノ、エスプレッソ)
350yen
350yen
450yen 〜

430yen 
    (要予約・表示価格は税込です)
    その日に入荷した厳選食材を使用したコース料理です。
Aコース
・アミューズ
・前菜
・魚料理
・主菜(飛騨牛ではございません)
・デザート
・パン
・コーヒー又は紅茶
5400yen

Bコース
・アミューズ
・前菜2品
・魚料理
・主菜(特選飛騨牛のステーキ)
・デザート
・パン
・コーヒー又は紅茶
 8640yen
(表示価格は税込です)
特選飛騨牛鞍下ロース肉ステーキコース
Aコース
・旬菜サラダ
飛騨牛 特選鞍下ロース肉ステーキ(120g)
・ライス又はパン
・氷菓子
・コーヒー又は紅茶
4950yen

Bコース
・旬菜サラダ
・本日のスープ
・魚料理
飛騨牛 特選鞍下ロース肉ステーキ(90g)
・ライス又はパン
・氷菓子
・コーヒー又は紅茶
5950yen
特選飛騨牛フィレ肉ステーキコース
Aコース
・旬菜サラダ
飛騨牛 特選フィレ肉ステーキ(120g)
・ライス又はパン
・氷菓子
・コーヒー又は紅茶
6480yen

Bコース
・旬菜サラダ
・本日のスープ
・魚料理
飛騨牛 特選フィレ肉ステーキ(90g)
・ライス又はパン
・氷菓子
・コーヒー又は紅茶
7560yen
スペシャルコース(要予約)
スペシャルコース「要予約」
お客様のお好みをお聞かせ頂きコース料理をお造りいたします。
10800yen 〜
   



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